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Truttiker Pinot Blanc Schaumwein Brut – SwissWine.Boutique

Weingut Familie Zahner

Truttiker Pinot Blanc Schaumwein Brut

  • En solde
  • SFr. 120


100% Pinot Blanc, fermentation en bouteille typique dans notre cave, 1 an sur lies, dosage: 10 grammes. Un vin mousseux vinifié selon la méthode classique: fermentation en bouteille, un an sur lies, remuage à la main, puis dégorgeage et addition de 10g/ l dosage. Minimum 6 mois en bouteille avant la vente.

PRIX:

  • Haus-Sekt in André Jaeger's Fischerzunft in Scahffhausen
CÉPAGE Pinot Blanc
CÉPAGES (AUTRES) Non
ALCOOL (%) 11.0
ROBE Jaune clair.
NEZ Pêche, bergamote, pâte à pain.
PALAIS Frais, appétissant, une densité moyenne, bon niveau d'acidité, beau perlage.
ACCORD METS-VIN Apéritif, risotto au safran et au citron confit, sandre grillé.