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Syrah 2014 – SwissWine.Boutique

Cave Ardévaz Famille Boven

Syrah 2014

  • En solde
  • SFr. 114


Originaire des Côtes du Rhône, la Syrah arrive en Valais en 1926 et s'octroie dès lors une place de choix. Elle s'exprime de manière superbe et plutôt pétaradante avec des notes de poivre blanc et de la violette. Au palais, elle est souple en attaque, en deuxième partie de bouche arrivent de jolis tannins serrés et la finale se poursuit tout en épices.

CÉPAGE Syrah
CÉPAGES (AUTRES) Non
ALCOOL (%) 13.0
ROBE Violacé à noir.
NEZ Épice, fumé et poivré.
PALAIS Tanins serrés, finale tout en épices.
ACCORD METS-VIN Filet de bœuf, gibier.