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Pinot Noir Réserve du Patron 2013 – SwissWine.Boutique

Weingut zur alten Post

Pinot Noir Réserve du Patron 2013

  • En solde
  • SFr. 150


Le nez de ce Pinot est gracieux et ample, typique du cépage, des nuances de framboises, très bourguignon. En bouche délicieux avec des essences douces, au palais le vin est charmant et tendre avec une structure parfaite. Ce Pinot Noir Réserve est issu de vignes âgées rendant moins de 600-700g par m² sur des très bons vignobles. La macération se fait dans des cuves de 700l à la main. Élevage du vin dans des grands fûts de chêne (500l) pendant 12 mois.

CÉPAGE Pinot Noir
CÉPAGES (AUTRES) Non
ALCOOL (%) 13.8
ROBE Rouge rubis.
NEZ Bois noble, beau fruit de Pinot.
PALAIS Rond, moelleux, belle acidité et tanins bien équilibrés.
ACCORD METS-VIN Filet de boeuf, agneau, gibier, plateau de fromages.