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Païen d'Ardon 2014 – SwissWine.Boutique

Cave la Madeleine

Païen d'Ardon 2014

  • En solde
  • SFr. 120


Vinification - Pas de foulage, pressurage doux, débourbage sévère, contrôle des températures de fermentation alcoolique, pas de fermentation malo-lactique, maturité 100 Oe

CÉPAGE Paīen
CÉPAGES (AUTRES) Non
ALCOOL (%) -
ROBE -
NEZ Nez fin, fruits exotiques (Litchis), citronné.
PALAIS Belle longueur, vivacité tonique en finale de bouche
ACCORD METS-VIN Apéritif, poissons en sauce ou non, fricassée de champignon, fromages d'alpage.