Le Noir de Pinot « Tête de Cuvée » est extrait de notre Pinot Noir. Après fermentation, ce nectar s’écoule délicatement, sans pressurage. Nous le sélectionnons au titre de Tête de Cuvée. Vin souple, ample et riche.
| CÉPAGE | Pinot Noir |
|---|---|
| CÉPAGES (AUTRES) | Non |
| ALCOOL (%) | - |
| ROBE | - |
| NEZ | - |
| PALAIS | - |
| ACCORD METS-VIN | Viandes rouges, Assiette Valaisanne, Vieux Fromages |