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Merlot 2012 – SwissWine.Boutique

Cave Biber

Merlot 2012

  • En solde
  • SFr. 171


Faisant partie des cépages moyennement tardifs, le Merlot, cultivé dans quasi tous les grands pays viticoles, s’est également développé en Valais. Il aime les parchets peu arides et trouve ses conditions idéales sur des sols argileux, souvent situés en début de coteau. Charmeur lorsqu’il est vinifié seul, le Merlot apporte une chair et une suavité incomparables aux assemblages.

CÉPAGE Merlot
CÉPAGES (AUTRES) Non
ALCOOL (%) -
ROBE Robe foncé aux reflets violacés.
NEZ Bouquet puissant de baies des bois et de chocolat, grande vinosité; en bouche corsé avec des nuances épicées de prunes.
PALAIS Corsé avec des nuances épicées de prunes.
ACCORD METS-VIN Plats italiens, viande de boeuf, soirées d'été.