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Fendant 2014 – SwissWine.Boutique

Cave des Amandiers

Fendant 2014

  • En solde
  • SFr. 81


Contrairement à beaucoup de Chasselas, son autre nom, ce vin n’a pas fait de seconde fermentation, ce qui lui confère une vivacité et une fraîcheur supplémentaire. Les arômes de ce cépage sont habituellement assez discrets, ce qui permet une grande expression et typicité du terroir sur lequel il est planté.

CÉPAGE Fendant
CÉPAGES (AUTRES) Non
ALCOOL (%) 13.0
ROBE Jaune clair, reflet vert.
NEZ Les arômes de ce cépage sont habituellement assez discrets, ce qui permet une grande expression et typicité du terroir sur lequel il est planté. Le nez est léger et fin, il dégage des notes florales, type fleur de sureau et miel.
PALAIS La bouche est fraîche, citronnée avec une finale étonnamment iodée et minérale. En vieillissant, il tire sur des nez de noisettes.
ACCORD METS-VIN -