Rouge élevé en barrique
| CÉPAGE | Humagne Rouge |
|---|---|
| CÉPAGES (AUTRES) | Cornalin |
| ALCOOL (%) | - |
| ROBE | - |
| NEZ | Nez complexe de fruits noirs, pruneau, myrtille, note de sous-bois, arômes de torréfaction, de café grillé, senteurs d'épices. |
| PALAIS | En bouche, attaque veloutée, tanins nobles et fondus, ample et fin, belle longueur et bon potentiel de garde. |
| ACCORD METS-VIN | Pavé de boeuf, cassolette de champignons, filet de cerf, fromages corsés à pâte molle. |