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Amigne de Vétroz 2014 – SwissWine.Boutique

Cave la Madeleine

Amigne de Vétroz 2014

  • En solde
  • SFr. 150


Vinification - Égrappage, pas de foulage, débourbage sévère, contrôle des températures de fermentation alcoolique, pas de fermentation malo-lactique, maturité 104 Oe, élevage partiel de 6 mois en œufs de béton bruty.

CÉPAGE Amigne
CÉPAGES (AUTRES) Non
ALCOOL (%) -
ROBE -
NEZ Nez ample, orangé, miel.
PALAIS Attaque souple, bel équilibre, bonne fraîcheur en finale de bouche.
ACCORD METS-VIN Poissons en sauce, asperges, fromage à pâte dure.