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"Privilège" Fendant AOC Valais 2014 – SwissWine.Boutique

Cave Dubuis & Rudaz

"Privilège" Fendant AOC Valais 2014

  • En solde
  • SFr. 96


Vin typique d’apéritif, accompagne à merveille les mets valaisans aux fromages du pays Raclette du Valais et Fondues.

VINIFICATION : Fermentation alcoolique basse température 18 à 20 degrés au maximum.
Pas de fermentation malolactique. Sans aucune chaptalisation.

CÉPAGE Fendant
CÉPAGES (AUTRES) Non
ALCOOL (%) 12.1
ROBE -
NEZ Finesse des arômes fruités floraux, légères notes ananas, tilleul, pomme.
PALAIS Vif, sec, bel équilibre, joli pétillant, bonne acidité, structure du vin, longueur en bouche. Notes minérales, élevé sur lies.
ACCORD METS-VIN Vin typique d’apéritif, accompagne à merveille les mets valaisans aux fromages du pays Raclette du Valais et Fondues.